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Carnevale 10

Apulien - Carnevale in Olivenhainnähe

Der Fasching erreicht langsam seinen Höhepunkt, womit mir ein Blick zum Carnevale in Italien erlaubt sei. Denkt man an ebendiesen, so kommt einen wohl sofort Venedig in den Sinn. Italien hat in Sachen Carnevale aber viel mehr zu bieten ...

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Radicchio Feldarbeit im Winter

Veneto – Winterlicher Gaumen- & Augenschmaus

Wenn man in den Wintermonaten in der Provinz Treviso übers Land fährt, entdeckt man nicht selten Bauern bei der späten Ernte. Zu neugierig, um dies einfach so hinzunehmen, konnte ich nicht anders als mich der Nachschau wegen einzubremsen. Schnell wurde mir klar, dass es sich um den Radicchio tardivo di Treviso handelt, den adeligen Schönen unter den Blattsalaten.

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Produkte

CdC Listungsübersicht

Habt ihr euch schon mal gefragt, wo es ein spezielles Conte deCesare Produkt zu erwerben gibt? Wir haben euch für solche Fälle eine praktische Listungsübersicht erstellt, diese hilft euch, unsere Produkte im Lebensmittelhandel zu finden.

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Romagna - Osteria

Kulinarische Reisenotizen 2018

Zukünftig werden wir unsere Leser auf eine Reise durch die kulinarischen Welten Italiens führen. Dabei sollen Genüsse, Traditionen und Kurioses aus allen Regionen auf den lesefreudigen Teller kommen ...

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Cook & Look

Conte deCesare auf der Cook & Look Ferienmesse in Wien!

Wir sind von Fr, 11.1.  bis zum So, 14.1. gemeinsam mit Ed. Haas auf der Cook & Look-Messe in Wien vertreten. Österreichs größte Kulinarik-Messe, findet im Rahmen der Ferien-Messe in der Halle B statt.

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