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Kampanien - Du glückliche Landschaft!

Kampanien ist eine der südlichen Regionen Italiens und erstreckt sich an der tyrrhenischen Küste von der Mündung des Garigliano bis zum Golf von Policastro. Das milde Klima, die landschaftliche Schönheit, das historische und kulturelle Erbe und die ebenso kunst- wie liebevolle Küche machen Kampanien zu einem durch und durch lebenswertes Land.

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Sardinien - Italien-Urlaub für den Gaumen

Ganz im Zeichen der Themenregion Sardinien stand am 17.11.2013 der zweite Termin der Kochkursreihe „Mit CONTE DeCESARE durch Bella Italia“ im Kochstudio "Die Pause" in Wien. Da wurde fleißig Gemüse geschnitten, Lammfleisch gekocht, Fisch filetiert und Brot gebacken, sodass binnen kürzester Zeit ein Geruch von Italien-Urlaub in der Küche lag.

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Toskana – Traditionelles im Kochkursformat

Am 8. September war es soweit. Start der neuen Staffel von Kochkursen in traditionell bewährter Zusammenarbeit von CONTE DeCESARE mit den Nuchefs in Wien. Das erste Thema, der auf die Regionen Italiens abgestimmten Kochkursserie, war die allseits beliebte Toskana.

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Toskana – Sehnsuchstregion Nummer 1

von den Lesern auf CONTE DeCESARE. Daher wird die Toskana als Gewinner der Abstimmung am 8. September das erste Regionsthema der neuen Kochkursserie mit in Zusammenarbeit mit den NUCHEFS sein.

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Lombardei – Von Mode, Spumante & Olivenöl am See

Geprägt vom Wirtschaftsmotor Mailand bevölkern beinahe 10 Millionen Einwohner eine der größten und reichsten Regionen Italiens, die sich von der Schweiz im Norden bis zur Poebene  im Süden erstreckt. Dazwischen liegen berühmte Wintersportorte wie Bormio oder Livigno und eine Seenlandschaft, die sich blicken lassen kann.

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