Italien

Ferragosto & der Wunsch nach dem Azzurro

Mit Höchstgeschwindigkeit steuern wir auf den Höhepunkt des Sommers in Italien zu, den Ferragosto! Die Tage rund um den 15. August sind in Italien sympatischerweise noch immer eine Art Ausnahmezustand. Da darf man auf keine schnellen Antworten auf E-Mails hoffen, keinen Handwerker brauchen und keine Öffnungszeiten zu ernst nehmen.

Weiterlesen

Reif für die Insel, ...

Die Zeugnisse sind österreichweit verteilt und der Zustand so mancher strapazierter elterlicher Arbeitsseele bezeugt die Notwendigkeit einer sommerlichen Auszeit...

Weiterlesen

Jetzt haben wir den Salat,...

Man stelle sich ein Plätzchen auf dieser schönen Welt vor, wo auf wenigen Quadratkilometern alles wächst und gedeiht, was man für eine kleine kulinarische Reise im Salatformat braucht. Ich meine, wirklich alles!

Weiterlesen

Ligurien - Es grünt so grün ...

Die sommerlichen Außentemperaturen bringen Farbe in unseren Küchenalltag. So soll es dieses Mal um die Farbe Grün gehen, die uns derzeit von allen Seiten anlacht, wie dereinst Eliza (... es grünt so grün, wenn ...)  in der deutschsprachigen Version von My Fair Lady ...

Weiterlesen

Emilia- Kirschen, offene Türen und ein Aperitivohinweis

Auch wenn dieser Winter ein hartnäckiger Kumpane war, es ist an der Zeit ihn aus unserem nach Sonne lechzenden Wesen zu verbannen und die Türen für den Frühling zu öffnen. Womit wir auch schon mitten im Thema wären, denn in der Emilia öffnen sich in den kommenden Wochen gleich mehrere davon.

Weiterlesen

Seiten