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Am Sonntag geht es nach Sardinien

Sardinien ist - nach Sizilien - die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Nach Sardinien kommt man um zu genießen, um sich zu erholen und um all den Stress hinter sich zu lassen.

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Sommerkurs einmal anders…

Trotz der kalten Temperaturen kochten wir sommerliche Gerichte mit Erdbeeren, Spargel und Feigen...

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Cucina Italiana geht in die nächste Runde!

Liebe Freunde der Italienischen Küche!!

Der Sommer ist da!! und noch zwei Kochkurse bis die Sommerpause beginnt und wir dann erst wieder im September gemeinsam kochen können. Im nächsten Kochkurs beschäftigen wir uns mit der leichten Sommerküche...

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Lieblingsgericht für kühlere Abende: Pasta e fagioli.

Momentan spielt das Wetter verrückt! einmal kalt, einmal warm... So habe ich  mir gedacht, ich gebe euch eines meiner Lieblingsrezepte für kühlere Abende.

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Die italienischen Klassiker: Pizza & Pasta

Was wäre Italien ohne Pizza und Pasta? Zahlreiche Varianten der köstlichen Speisen wurden beim vergangenen Cucina Italiana Kochkurs gezaubert...
 

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